- カーライフ
MAZDA2とめぐる 福井
日本のモノづくりをめぐる旅の中で出会った、おでかけがもっと楽しくなる素敵なスポットをご紹介します。
―公式Instagram No.104より引用―
福井
緑豊かな山々と、若狭湾をはじめとする清らかな水源に恵まれた福井県。
古くから眼鏡や焼き物、箪笥（たんす）といったモノづくりが営まれてきた地です。
進化を続けるモノづくりの町で、移りゆく景色を愛でる旅をスタートさせます。
越前岬灯台
越前海岸の一角にそびえ立つ“越前岬灯台”。白亜の灯台は、船舶の航行をサポートするだけではなく、町のシンボルとして多くの人に愛されてきました。
遠くには水平線が見え、青い海が果てしなく広がっています。広大な海へと続くカーブ。その先に広がる風景は、まるで自然がつくりだした絵画のよう。
青く澄んだ風に包まれながら、自然が織り成す風景を心ゆくまで堪能しました。
越前海岸の一角にそびえ立つ“越前岬灯台”。白亜の灯台は、船舶の航行をサポートするだけではなく、町のシンボルとして多くの人に愛されてきました。
遠くには水平線が見え、青い海が果てしなく広がっています。広大な海へと続くカーブ。その先に広がる風景は、まるで自然がつくりだした絵画のよう。
青く澄んだ風に包まれながら、自然が織り成す風景を心ゆくまで堪能しました。
蕎麦Cafe Maruta屋
越前海岸沿いを走る道中、大きな看板が目に留まります。木のぬくもりを感じる“蕎麦Cafe Maruta屋”へ足を踏み入れると、どこか懐かしい気持ちに。
2階へ上がると、窓越しに広がる越前海岸と立ち並ぶ岩々が一望でき、訪れる人々が、思い思いの時間を過ごしています。
越前海岸沿いを走る道中、大きな看板が目に留まります。木のぬくもりを感じる“蕎麦Cafe Maruta屋”へ足を踏み入れると、どこか懐かしい気持ちに。
2階へ上がると、窓越しに広がる越前海岸と立ち並ぶ岩々が一望でき、訪れる人々が、思い思いの時間を過ごしています。
穏やかな空間で、香り豊かな越前蕎麦と郷土料理であるへしこを用いた「あぶりへしこおろしそば」をいただく。
器には越前焼きを使用し、地元の食材にこだわるのは、「福井や越前町のことを広く知ってもらいたい」という想いからなのだそう。海の波音に耳を澄ませながら、心地良いひとときを過ごしました。
穏やかな空間で、香り豊かな越前蕎麦と郷土料理であるへしこを用いた「あぶりへしこおろしそば」をいただく。
器には越前焼きを使用し、地元の食材にこだわるのは、「福井や越前町のことを広く知ってもらいたい」という想いからなのだそう。海の波音に耳を澄ませながら、心地良いひとときを過ごしました。
O-edo＋
老舗寿司店が営む、寿司カフェ“O-edo＋”。静寂な竹林に囲まれたのどかな風景の中に、目印となる白い建物が現れます。
「新鮮で美味しいお寿司をもっと気軽に食べてもらいたい」という思いから、寿司カフェを始めたそう。
老舗寿司店が営む、寿司カフェ“O-edo＋”。静寂な竹林に囲まれたのどかな風景の中に、目印となる白い建物が現れます。
「新鮮で美味しいお寿司をもっと気軽に食べてもらいたい」という思いから、寿司カフェを始めたそう。
ベテランの職人が手掛けるプレートは、色とりどりの食材が一面を彩ります。丁寧に並べられた料理を眺めながら、どれから食べようかと悩む時間さえ愛おしい。
透明の醤油は、食材の鮮やかな色彩を損なわないよう、試行錯誤の末たどり着いた特注品。窓辺から差し込む柔らかな光が、鮮やかな食材の美しさをより一層引き立てます。繊細な料理と目の前に広がる風景の調和が、心を満たしてくれました。
ベテランの職人が手掛けるプレートは、色とりどりの食材が一面を彩ります。丁寧に並べられた料理を眺めながら、どれから食べようかと悩む時間さえ愛おしい。
透明の醤油は、食材の鮮やかな色彩を損なわないよう、試行錯誤の末たどり着いた特注品。窓辺から差し込む柔らかな光が、鮮やかな食材の美しさをより一層引き立てます。繊細な料理と目の前に広がる風景の調和が、心を満たしてくれました。
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